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11 juin 2014 3 11 /06 /juin /2014 06:00

Bonjour! ayant réaliser des travaux à la maison, je me suis mise à ranger mes placards et je suis tombée sur une revue abandonnée sur les meilleures recettes d'un dîner presque parfait de ......2008!!!!! avant de m'en débarrasser, je l'ai feuilleté et j'ai trouvé cette recette à réaliser.

crumble de poulet à la mangue

600g de filets de poulet

2 oignons

2 mangues

4 cas d'huile

1 cac de curcuma

30cl de lait de coco

90g de farine

50g de chapelure

90g de beurre

1 cas de graines de lin

1 cas de graines de sésame

1 cas de pignons de pin

sel et poivre

Eplucher et couper finement les oignons.

Peler et couper les mangues en gros dés.

Découper les filets de poulet en gros dés.

Dans une poêle faire revenir l'huile et les oignons durant 5 mn.

Ajouter ensuite le curcuma, et le poulet.

Colorer et ajouter les mangues et le lait de coco.

Porter à ébullition , puis réserver.

Vérifier l'assaisonnement.

Dans un saladier, mélanger la farine, la chapelure, le beurre et les graines et un peu de poivre.

Répartir le poulet dans des ramequins et couvrir de crumble.

Faire cuire au four th 190° durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

 

crumble de poulet à la mangue
crumble de poulet à la mangue
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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Neaira 12/06/2014 08:40

hmmm ce petit sucré salé n'est pas pour me déplaire bien au contraire !
miam !

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:15

merci et bonne journée

la cuillère aux 12/06/2014 07:54

Fan de sucré salé je ne peux qu'adorer :) bonne idée et jolie découverte dans cette revue :) lol! bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:14

bonne journée

Loulou 11/06/2014 23:02

une recette qui me plait bien mais zhom n'est pas trop sucré-salé pfff...
bizzz

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:14

mince alors!!!!!!

Mely 11/06/2014 18:30

Vive les crumbles salés ! :D Poulet et mangue, hum que c'est original et sans doute délicieux, je viendrais bien goûter !
Bonne fin de journée, bises.

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:13

bonne journée

Chrystel 11/06/2014 17:46

Je sens que j'ai l'estomac qui commence à gargouiller rien qu'à la vue de ton plat, Annyvonne. J'adore le sucré-salé et cette recette est extra
Bisous

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:12

merci chrys et bonne journée

sotis 11/06/2014 15:48

ton crumble a tout pour me plaire!!! bisous

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:17

merci et bonne journée

cécé 11/06/2014 13:39

ça dois être trop bon!!!!!!!!merci!
bizzzz

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:16

bonne journée

lapopottàlolo 11/06/2014 09:38

hum, original ce crumble sucré/salé !

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:15

merci et bonne journée

mamimijane 11/06/2014 09:21

un sucré salé qui doit etre délicieiux ,bonne journée bizz

lesdelicesdethithoad 12/06/2014 11:15

bonne journée à toi aussi

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