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30 mai 2014 5 30 /05 /mai /2014 06:00

Bonjour ! une petite tarte aux abricots qui se décline à l'infini!! Une recette empruntée à Magali du blog 1234 FILLES AUX FOURNEAUX.

tarte amandine aux abricots

1 pâte feuilletée

800g d'abricots en conserve ou frais

2 petits oeufs

190ml de crème liquide

110g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70g de poudre d'amandes

10g de maizena

Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.

Piquer le fond et faire cuire à blanc durant 15 mn au four th 180°.

Egoutter les abricots.

Blanchir les oeufs avec les sucres.

Mélanger la poudre d'amandes avec la maizena.

Ajouter la crème aux oeufs puis le mélange à la poudre d'amandes.

Sortir le fond de tarte et soupoudrer de poudre d'amandes.

Disposer les oreillons d'abricots dans le fond de la tarte et recouvrir avec la préparation.

Faire cuire au four th 180° durant 35 mn environ.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

 

tarte amandine aux abricots
tarte amandine aux abricots

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes sucrées et feuilletés
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commentaires

gridelle 30/05/2014 18:29

ça fait remonter des souvenirs d’enfance ça!! tu ne peux pas savoir! ma maman faisait ce genre de tarte à la saison avec les abricots du jardin... j'ai encore le gout et l'odeur en souvenir... merci...

lesdelicesdethithoad 01/06/2014 22:35

contente de te faire plaisir!

Magalie 30/05/2014 16:50

J'adore cette tarte !
Merci pour le clin d'oeil :-)

lesdelicesdethithoad 01/06/2014 22:34

merci pour ta recette!

sophie 30/05/2014 14:31

jolie !!! j'en piquerais bien une part moi

lesdelicesdethithoad 01/06/2014 22:34

avec plaisir!

BullesdeGourmandises 30/05/2014 11:19

C’est un grand plaisir de te retrouver…merci pour ta fidélité et ton passage qui nous a fait chaud au cœur… gros bisous et belle journée

lesdelicesdethithoad 01/06/2014 22:33

bisous

Pounchki 30/05/2014 09:12

Une tarte que j'aime beaucoup, la crème aux amandes adoucit un peu le peps des abricots :) bisous et bon vendredi !

lesdelicesdethithoad 01/06/2014 22:33

bonne soirée!

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