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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour! je vous propose pour aujourd'hui cette petite tartelette, toute simple à réaliser et peu cher en plus! une idée que j'ai trouvée dans le BEST OF GOURMAND de mars 2012.

tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre

pour 4 tartelettes

1 pâte feuilletée

800g de pommes de terre

1 bûche de fromage de chèvre

sel et poivre

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau.

Les éplucher et les couper en rondelles.

Disposer une couche de pommes de terre dans les moules en silicone posée sur la grille perforée (moules grands ronds demarle pour moi).

Puis déposer des rondelles de fromage de chèvre.

terminer par les rondelles de pommes de terre, saler et poivrer.

Recouvrir avec les disques de pâte feuilletée.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Déposer une toile silpat sur le dessus à la sortie du four ainsi qu'une grille perforée et retourner le tout pour démouler.

Servir ausitôt avec une salade.

Bon appétit!

 

tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre
tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre
tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre
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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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commentaires

FantasyCook 13/05/2014 09:44

Avec quelques petits lardons, ça doit être excellent !

lesdelicesdethithoad 14/05/2014 17:08

oui , bonne idée!

babakitchen 19/04/2014 08:45

mmmmmmm tentant !!!

Rolly 16/04/2014 21:53

Hmmm une bonne tatin salée, j'aime beaucoup l'idée !

chezkikicuisine 16/04/2014 16:01

j'en veut je salive devant mon écran

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 18:07

merci!!!

Neaira 16/04/2014 14:27

hmmm c'est une très bonne idée ! et c'est très appétissant !
bises

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 18:07

merci et bonne soirée

Sherazade 16/04/2014 06:03

l'association pommes de terre chèvre est excellente , bisous

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:17

merci et bonne journée

flipperine 16/04/2014 00:06

cela doit être délicieux cela fait penser à la tarte tatin

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:16

exactement!
bonne journée

Loulou 15/04/2014 22:50

huuuummm j'en salive devant mon écran !!!
bizzzz

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:16

merci et bonne journée

guy59600 15/04/2014 22:43

une superbe tartelette et délicieux fromage
une bonne nuit

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:15

merci et bonne journée sous le soleil!

A table les garçons !!! 15/04/2014 22:40

Oh terrible, j'adore et trop joli en plus !

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:19

merciiiiiii

lesdelicesdethithoad 16/04/2014 10:15

merci et bonne journée

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