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6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour! et bon dimanche à tous! voici une pizza bien originale que j'ai trouvée chez Laurence du blog SUCRE SABLE.

pizza aux carottes

Pour la pâte à pizza

150 ml de lait 

350g de farine

50g de beurre

1 sachet de levure spécial pizza DEMARLE

pour la garniture

3 à 4 carottes

96g de boursin ail et fines herbes

 

 

préparation de la pâte (au cook'in)

Mettre le lait , le beurre et la levure dans le bol.

Faire tourner 30 secondes à 40° vitesse 2.

Ajouter la farine et pétrir  2 mn.

Laisser reposer la pâte.

 

Préparation de la garniture

Peler et couper les carottes en rondelles.

Les faire cuire dans une casserole d'eau.

Egoutter.

Garder quelques rondelles pour la déco.

Mixer les carottes avec le boursin.

 

Diviser la pâte en 5 pâtons.

En faire des rectangles assez épais et creuser le milieu.

En garnir de la purée de carottes.

Parsemer de graines de pavots et de rondelles de carottes.

Mettre au four th 180° durant 25 mn.

Servir chaud.

 

Verdict : des pizzas super originales, non bouratives, à refaire avec d'autres purée (tomates ou courgettes ou petits pois ou potiron...)

 

Bon appétit!

pizza aux carottes
pizza aux carottes
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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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commentaires

Némo 06/04/2014 22:29

effectivement très original !!!! à tester !

lesdelicesdethithoad 07/04/2014 21:34

merciiiiiiiiiiiii

sandra 06/04/2014 21:17

hum...pour une fois que je trouve une recette de pizza légère! je prends note

lesdelicesdethithoad 07/04/2014 21:33

merci

Ingrid Lolibox 06/04/2014 20:33

Originale ta pizza orange ! ;)

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 20:50

merci et bonne soirée

guy59600 06/04/2014 19:38

une pizza qui change de la traditionnelle
une excellente soirée

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 20:19

merci guy et bonne soirée

flipperine 06/04/2014 17:44

ce ne sera pas pour moi je ne suis pas friande de carottes c'est pourtant bon pour la santé

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:47

tu peux peut-être changer par un autre légume

afaurore 06/04/2014 15:41

ça change

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:06

c'est sûr!

Chrystel 06/04/2014 12:36

Original cette pizza Annyvonne.
PS : tu étais à l'honneur chez moi hier, je ne sais pas si tu as vu.
bisous et bon dimanche
Chrys

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:05

je cours voir ça!! j'étais en show cook'in hier avec des conseillères (même si je ne le suis plus, notre marraine sophie m'a proposé de continuer avec elles ) alors je n'ai pas refusé!!

Miss Bretzel 06/04/2014 12:21

En effet, c'est très original! Je testerai bien!

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:03

on a bcp aimé

Mely 06/04/2014 11:22

Original ce plat, j'y goûterais bien.
Passe un bon dimanche, bises.

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:02

merci et bon dimanche aussi

lolo 06/04/2014 10:32

hum, belle version savoureuse et originale !

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:01

merci et bon dimanche

oumyacine 06/04/2014 10:05

Ben voilà un bon moyen de faire manger des carottes au plus récalcitrants

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:07

oui! c'est vrai!

mamimijane 06/04/2014 09:46

voila une pizza légère bon dimanche bizzzz

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:07

heu légère je ne dirais pas ça!!

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