7 mars 2014 5 07 /03 /mars /2014 07:00

Bonjour! je vous présente ma toute première réalisation de nems! Mes ados m'en ont réclamés, et en bonne petite maman, j'ai cherché la recette ! C'est chez PATCHOUKA que j'ai trouvé mon bonheur!

nems aux crevettes

20g de champignons noirs déshydratés

1 petit oignon

1 carotte

50g de vermicelle de riz

1 gousse d'ail

250g de crevettes décortiquées

100g de pousses de soja

sel et poivre

20 galettes de riz pour nems

huile de friture

Réhydratés les champignons dans de l'eau chaude durant 15 mn.

Casser les vermicelles de riz et les mettre à tremper 5 mn dans l'eau chaude , ensuite bien les essorer.

Couper la carotte en julienne.

Mixer les crevettes, l'oignon, les champignons.

Ajouter le vermicelle, les pousses de soja et la carotte.

Assaisonner.

Mettre les galettes de riz à tremper dans un grand plat.

Mettre une bonne cuiller à soupe de préparation en bas de la galette.

Replier le bas de la galette sur la préparation.

Rabattre les côtés vers le centre puis rouler le nem du bas vers le haut.

Faire cuire dans l'huile durant 10 mn.

Bon appétit!

nems aux crevettes
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commentaires

Mymy Cuisine... 11/03/2014 20:05

Appétissants tes petits nems!

afaurore 08/03/2014 22:04

ils sont superbes

lesdelicesdethithoad 09/03/2014 11:23

merci et bon dimanche

Yolande 08/03/2014 21:02

j'espère que toi et tes ados vous êtes régalés autant que nous :)
un grand merci pour le clin d'oeil..et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur...
bizzzzzzz

lesdelicesdethithoad 09/03/2014 11:23

merci et passes un bon dimanche

vikki 08/03/2014 10:00

mia! vous avez du vous régaler !
bonw end ensoleillé ! bisous

lesdelicesdethithoad 08/03/2014 19:38

merci vikki et bon we également!

flipperine 07/03/2014 23:57

ce sont ceux que je préfère

lesdelicesdethithoad 08/03/2014 19:38

merci

kougelhopfetchocolat 07/03/2014 20:08

un vrai régal

lesdelicesdethithoad 08/03/2014 19:38

merci bcp

cécé 07/03/2014 18:46

j'adore!!!merci!

lesdelicesdethithoad 08/03/2014 19:37

merci et bonne osirée

Chrystel 07/03/2014 16:19

Magnifiques tes nems. J'adore ça moi.
Bisous
Chrys

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:34

merci chrys et bon weekend

A table les garçons !!! 07/03/2014 16:00

Ils ont l'air délicieux, en plus j'adore les crevettes :)

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:33

merci et bonne fin de journée

bienvenue chez nadia 07/03/2014 15:52

mmmm j en ai envie maintenant !

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:32

alors hop en cuisine!!!!

Loulou 07/03/2014 15:49

je n'en ai jamais fait et pourtant j'aime ça !!
bisous

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:32

finalement ça n'est pas si compliqué que ça!!

Pounchki 07/03/2014 14:17

Bien réussis, bravo :) bisous !

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:31

merci et bonne fin de journée

Mapopotte 07/03/2014 13:19

ils sont bien réussis

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:36

merci et bon we

mamimijane 07/03/2014 12:53

on aime beaucoup chez moi bizzzzz

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:37

je crois que j'en referai!!!

babakitchen 07/03/2014 10:43

j'adore les nems, c'est sympa de les avoir fait toi même !! bisous

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:36

merci et bon we

Mely 07/03/2014 09:32

J'adore les nems aux crevettes, ce sont même mes préférées, miam !
Bises, bon vendredi !

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:35

merci et bon we

lapopottealolo 07/03/2014 09:16

hum, ils sont parfait !

lesdelicesdethithoad 07/03/2014 16:35

merci et bon weekend

LadyMilonguera 07/03/2014 09:00

J'y ferais bien un crok à ces nems.

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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